森のクリスマスランチ 15,Dec,2023 【D】プランスタート19:00

素敵な空間のデコボタニカルを舞台に、静まり返った冬の森にこの時期にだけ出現するクリスマスレストラン。 今年で4回目を迎える、cocociの花輪シェフによる、デコボタニカルでのスペシャル限定クリスマスランチ&ディナー。拘りの食材を使って美しく、美味しいお料理とデコボタニカルの空間をお楽しみください。 シェフは南アルプス山域を中心に山梨最高食材と自ら収穫した山の恵み、毎年の様の通って探した天然海塩などを使った心地よい料理をご提供致します。 今年は美味しいワインを提供して下さってる保坂香子さんをソムリエ兼サービススタッフに迎えます。