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クリスマス2019


ークリスマスのお知らせー

今年のクリスマスは

少し違った新しい試みを ご提供いたします。 DECO BOTANICAL VS cococi

現在フリーランスでcocociという屋号で 活動している花輪さんという シェフの方がいます。 日頃からデコ・ボタニカルの空間を 気に入って下さり、その経験値から

デコ・ボタニカルメニュー にも時折アドバイザーとして 関わってくださっている彼の オリジナルクリスマス限定メニュー @DECO BOTANICAL

2019年のクリスマスは、 森の中の一軒家でご提供する 限定メニューを味わいに 訪れてください。 期間は 12月21日(SAT) ~12月25日(WED) で検討中。 期間現在メニュー内容・料金、日程など 詳細調整中。 決まり次第、追ってアップ致しますので 要チェック ! 普段店を持たない花輪シェフの ランチ・ディナーを どうぞこの機会にデコ・ボタニカルで

お召し上がりください。 そして、普段は夜の営業をしていない デコ・ボタニカル。 冬の闇夜に浮かび上がる

森の中の一軒家。 デコ・ボタニカル。 ぜったいスペシャルな一日になること

間違いなし。 大切な友人やご家族と、お一人様も

どうぞお気軽にいらして下さい。 〇ディナーは完全予約制。 〇ランチも予約優先とさせて頂きます。 ※デコ・ボタニカルの

通常メニューの年内営業は 12月17日(TUE)が最終日となります。 12月21日~25日は デコ・ボタニカルメニューはお休みとなり、 cocociのスペシャルメニューでのひと時を デコ・ボタニカルで味わえます。

        デコ・ボタニカル 

        オーナー 大庭ひろみ 

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屋号はcococi(ここち)

心地いいが由来。 心の落ち着く場所(地)で楽しい食事を!

がコンセプト。 心にも体にも優しい料理を

提供するため、 食材は生産者さんに会って、

話して、勉強し、 時には自ら山や海で収穫して集めた食材を

組み合わせて 楽しい料理を心がけています。 今年のクリスマスは素敵な森の中の

ガーデンカフェ デコ・ボタニカルで、 イタリア帰りの木村咲也香を

名古屋から招き、 山梨の素晴らしい食材を中心に

皆様の楽しい時間を過ごす お手伝いを提案します。            cococi 花輪 剛